La Huerta de Ana Mary
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Noticias y Recetas
PIMIENTOS ASADOS DE FRESNO DE LA VEGA
PIMIENTOS ASADOS DE FRESNO DE LA VEGA, así los asamos en nuestra casa, lo mismo los lamuyos que los morrones, los morrones llevan un poco mñas de tiempo. Una de las mejores maneras de conservar los pimientos de Fresno de la Vega es asarlos y embotarlos, así los podrás disfrutar durante todo el año. Te ofrecemos una manera fácil y sencilla de hacerlo, cada maestrillo tiene si librillo y te contaremos algunos secretos. Lo ideal sería asarlos en un horno de leña o en una parrilla sobre unas brasas, pero esto no está al alcance de todo el mundo, así que emplearemos un horno doméstico. Ingredientes, pimiento de Fresno de la Vega, morrón o lamuyo y sal opcional. Ve calentando el horno a unos 180-200º C. Lava los pimientos bajo el... (ver más)
PATATAS GRATINADAS RELLENAS DE SETAS Y JAMon
Esta semana te invitamos a probar una receta fácil y que además, podrás preparar con antelación. Prueba a cambiar el relleno por brócoli, pimientos asados, calabacín.... ¡siempre estará deliciosa! Ingredientes: • 4 patatas • 1/2 cebolla • 1 diente de ajo • aceite de oliva • 2 cucharadas de tomate triturado • 100 g de setas variadas • 50 g de queso rallado • 4 lonchas de jamón serrano • 1 cucharadita de orégano Elaboración: Cocer las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas (15-20 minutos). Reservar. Picamos muy bien la cebolla y el ajo. Cortar en tiras finas las lonchas de jamón serrano. Calentamos 2 cucharadas de aceite y sofreímos a fuego... (ver más)
LLENA TU DESPENSA HASTA EL 28 DE FEBRERO 10% DE DESCUENTO EN TODAS LAS LEGUBRES
El invierno se presenta fresquito y apetecen platos de cuchara, para combatir el frío te ayudamos a que llenes tu despensa, con las mejores legumbres que tenemos, alubias, garbanzos y lentejas, te ofrecemos hasta el 28 de febrero un 10% de descuento todas nuestras legumbres utiliza el código 10LEG26 Todas nuestras legumbres son de origen nacional, concretamente de León y de Castilla . https://www.lahuertadeanamary.com/ (ver más)
ESPAGUETI CON SALSA DE QUESO CREMA Y PIMIENTOS ASADOS
Esta semana te proponemos una receta ultra-rápida, ya no podrás poner excusas porque no tienes tiempo para cocinar! Sencilla, deliciosa y apta para todos los públicos ¿Qué más se puede pedir? Ingredientes: • 400 g de espagueti • 1 cebolla grande • 1 diente de ajo • 1 bote de pimientos asados dulces (o picantes o agridulces) • 100 g de queso crema • 100 ml de caldo de verduras • 1 cucharada de maicena • Aceite de oliva • Perejil fresco • sal Elaboración: Picamos el ajo y la cebolla y los pochamos con 2 cucharadas de aceite y una pizca de sal en una sartén durante 5 minutos. Incorporamos los pimientos y dejamos cocinar a... (ver más)
ENSALADA DE COLIFLOR
La manera más sencilla de comerte la coliflor, corta y lava la coliflor, ponla a cocer el una olla exprés con un chorrito de leche para evitar el mal olor y sal, hervirla dos minutos, que no se pase y quede un poquito dura es más agradable al gusto Sacarla y dejarla enfriar, colocar el una fuente y aliñarla con aceite de oliva y vinagre al gusto, si utilizas vinagre de módena le darás un poco de color al planto, y a disfrutar. Compra nuestras coliflores. (ver más)
- Av. Morilla, nº 10 •
- 24223 Fresno de la Vega (León) •
- Teléfono +34 616 069 041 •
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