La Huerta de Ana Mary

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SEMBRANDO AJOS

SEMBRANDO AJOS
28.11.2017

Cuando llegan los primeros fríos llega el momento de sembrar los ajos, en León suele ser a partir de noviembre y hasta finales de enero, nosotros lo seguimos haciendo de manera tradicional, lo primero que hay que hacer es desgranar las cabezas de los ajos y elegir los más grandes, en el terreno previamente abonado, con estiercol, y arado se abren unos surcos y sobre ellos se van tirando los ajos a una distancia de unos 12 cm, aquí empieza lo mas tedioso de la siembra hay que incar en el terreno cada ajo con la raiz hacia abajo procurando que queden lo mas derechos posible. Después se tapan los surcos, cuando nazcan habrá que excavarlos y limpiarles las malas hierbas, esta labor en Fresno... (ver más)

FERIA DEL PIMIENTO MORRON 2017

FERIA DEL PIMIENTO MORRON 2017
16.08.2017

 ¡¡Ya se acerca!!, los días 22,23 y 24 de septiembre celebraremos la XXXIV edición de nuestra feria del pimiento morrón, estais todos invitados   (ver más)

CONCURSO DE RECETAS DE COCINA

CONCURSO DE RECETAS DE COCINA
20.04.2017

¿Cómo participar? Muy sencillo.   1. Hazte seguidor de la Huerta de Ana Mary en facebook (aquí tienes el enlace) y comparte esta publicación en tu muro. 2. Entra la sección recetas de nuestra web e inspírate para crear tu propia receta que incluya verduras frescas o conservas vegetales entre sus ingredientes. 3. Envíanos tu receta por correo a info@lahuertadeanamary.com, con el texto correspondiente y una foto del plato ya preparado. No te olvides incluir tus datos en el correo para que podamos contactarte si eres el/la ganador@. 4. La receta más apetitosa y original obtendrá como premio una estancia de fin de semana en el hotel Quintana del Caleyo (Camuño, Asturias) 5. ¡¡Mucha suerte cocinillas!!  El premio consta de un bono de dos noches en régimen de... (ver más)

DOMINGO TOrTILLERO

DOMINGO TOrTILLERO
02.04.2017

Hoy domingo tortillero¡¡ Nosotros ya tenemos nuestras tortillas de las  que daremos buena cuenta en una bodega, tortilla, vino prieto picudo y limonada leonesa..... El Domingo tortillero se celebra el domingo anterior al de ramos y consiste en cogerte la merienda e ir a comer al campo o a las bodegas con la familia y amigos. No sabemos si en el resto de España se hace algo parecido en León y Zamora es bastante común. Cuéntanos que se hace en tu pueblo. www.lahuertadeanamary.com (ver más)

¿COMO ORDENAR LA NEVERA?

10.01.2017

Sigue estos consejor para que los alimentos que compras te duren más 1 Controla la temperatura del frigorífico. La nevera tiene que estar a 5ºC y el congelador a una temperatura de -18ºC 2 Nunca introduzcas alimentos calientes en la nevera, ni guardes restos de en latas de conserva  3 Limpia el frigorífico por lo menos una vez al mes  4 Mantén un orden en función de la tipología de los alimentos, según el esquema de www.homesapiens.es   (ver más)

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