Esta semana te proponemos una receta casera y muy sencilla de preparar, un guiso como los antes, cocinado a fuego lento que además, podrás preparar con antelación. Un éxito asegurado porque con ingredientes como estos ¡no puedes fallar! Ingredientes • 600 g de carne de ternera para guisar (en trozos) •2 zanahorias •1 cebolla •2 dientes de ajo • ½ pimiento verde • ½ pimiento rojo • 250 ml de caldo vegetal • 100 ml de vino blanco •Sal Elaboración: Pelar y picar las verduras. Primero haremos un sofrito con aceite, ajo , cebolla y los dos pimientos cortados en tiras. Sofreímos la carne y rehogamos muy bien dentro del sofrito. Incorporamos las zanahorias troceadas y el puré de tomate.... (ver más)
Quieres los mejores productos para tus clientes, aquí los encontrarás, te ofrecemos, todos los productos de la Huerta de Ana Mary en envases más grandes y a un precio inmejorable.¿Qué nesitas? sugierenos que productos necesitas y en que cantidades, te los podemos preparar especialmente para tí. Consultanos nos adaptamos a tus necesidades. (ver más)
Esta semana te invitamos a probar una receta fácil y que además, podrás preparar con antelación. Prueba a cambiar el relleno por brócoli, pimientos asados, calabacín.... ¡siempre estará deliciosa! Ingredientes: • 4 patatas • 1/2 cebolla • 1 diente de ajo • aceite de oliva • 2 cucharadas de tomate triturado • 100 g de setas variadas • 50 g de queso rallado • 4 lonchas de jamón serrano • 1 cucharadita de orégano Elaboración: Cocer las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas (15-20 minutos). Reservar. Picamos muy bien la cebolla y el ajo. Cortar en tiras finas las lonchas de jamón serrano. Calentamos 2 cucharadas de aceite y sofreímos a fuego... (ver más)
Esta semana te proponemos una receta, ligera y además ¡con toque picante! Dale un punto exótico a tus recetas de verduras :) Ingredientes: • 200 g de pechuga de pollo cortada en trozos pequeños • 1 cebolla mediana • 250 g de brócoli fresco • 1 puñado de almendras crudas • 1 cucharada sopera de salsa de soja • 1 cucharada sopera de tabasco • Sal • Aceite de oliva o girasol • 1 guindilla (opcional) Elaboración: Calentar una sartén honda o wok. Verter dos cucharadas soperas de aceite, calentar a fuego vivo e incorporar el pollo en trozos. Dejar que se dore, saltear durante unos minutos. Retiramos el pollo del fuego una vez que esté dorado y reservamos.... (ver más)
Esta semana te proponemos una receta rapidísima para esos días que tenemos que improvisar sobre la marcha, ¿te animas a preparar una receta muy sencilla pero con un toque gourmet? Los puerros en conserva pueden sacarte de más de un apuro y además, ¡están deliciosos! Ingredientes: • 1 bote de puerros en conserva • 2 huevos cocidos • Cebollino fresco • 8 nueces peladas • Vinagre • Aceite de oliva • Miel • sal Elaboración: Escurrir bien los puerros y disponer en un plato o una bandeja. Pelar los huevos y picarlos finamente. Picar también el cebollino.Para preparar la vinagreta vamos a mezclar en un bol los huevos picados, el cebollino, 4 cucharadas soperas de aceite de oliva, 3 de... (ver más)