La Huerta de Ana Mary
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- El 10 de febrero celebramos el día Mundial de las Legumbres, declarado oficialmente por las...
Noticias y Recetas
PUERROS A LA VINAGRETA DE MIEL Y NUECES
Esta semana te proponemos una receta rapidísima para esos días que tenemos que improvisar sobre la marcha, ¿te animas a preparar una receta muy sencilla pero con un toque gourmet? Los puerros en conserva pueden sacarte de más de un apuro y además, ¡están deliciosos! Ingredientes: • 1 bote de puerros en conserva • 2 huevos cocidos • Cebollino fresco • 8 nueces peladas • Vinagre • Aceite de oliva • Miel • sal Elaboración: Escurrir bien los puerros y disponer en un plato o una bandeja. Pelar los huevos y picarlos finamente. Picar también el cebollino.Para preparar la vinagreta vamos a mezclar en un bol los huevos picados, el cebollino, 4 cucharadas soperas de aceite de oliva, 3 de... (ver más)
SEPTIEMBRE MES DE LAS VERDURAS
Seguimos celebrando la capitalidad gastronómica de León durante todos este año, y en septiembre lo dedicamos a los productos de las huertas. https://www.lahuertadeanamary.com/ (ver más)
PIMIENTOS MORRONES DE FRESNO DE LA VEGA ASADOS
PIMIENTOS ASADOS DE FRESNO DE LA VEGA Una de las mejores maneras de conservar los pimientos morrones de Fresno de la Vega es asarlos y embotarlos, asó los podrás disfrutar durante todo el año. Te ofrecemos una manera fácil y sencilla de hacerlo, cada maestrillo tiene si librillo y te contaremos algunos secretos. Lo ideal sería asarlos en un horno de leña o en una parrilla sobre unas brasas, pero esto no está al alcance de todo el mundo, así que emplearemos un horno doméstico. Ingredientes, pimiento morrón de Fresno de la Vega y sal opcional. Ve calentando el horno a unos 180-200º C. Lava los pimientos bajo el grifo y sécalos. Coloca los pimientos sobre una bandeja de asar, enteros con los morros hacia abajo. Mete la bandeja en el horno y... (ver más)
LEON CAPITAL GASTRONOMICA 2018
Este año 2018 León capital y su provincia serán la Capital Gastronómina Española 2018, un proyecto gestado por un grán número de profesionales relacionados con la gastronomía, pincha aquí para comocernos a todos La Huerta de Ana Mary, participa en este proyecto, va a ser un año cargado de actividades donde os irenos presentando la infinidad de productos sobre los que se sustenta la exquisita y variadisima gastronomía leonesa. Utiliza el codigo CGE2018 en tus compras y disfruta de un 10% en nuestra tienda (ver más)
V TRAIL POPULAR DE BERDUCEDO -ASTURIAS-
Este año colaboramos con la V edición del Trail Popular de Berducedo, será el domingo 17 de junio, os invitamos a participar y a conocer este chulísimo rincon de Asturias. Para inscribiros y más info en carrerapopularberducedo@gmail.com (ver más)
- Av. Morilla, nº 10 •
- 24223 Fresno de la Vega (León) •
- Teléfono +34 616 069 041 •
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