La Huerta de Ana Mary
- Jan
11 - LLENA TU DESPENSA HASTA...
- El invierno se presenta fresquito y apetecen platos de cuchara, para combatir el frío te...
- Aug
15 - VERDURAS FRESCAS CADA MES,...
- VERDURAS FRESCAS CADA MES, ¿QUIERES SUSCRIBIRTE? ¿Quieres recibir verduras frescas y de calidad cada mes en...
- Sep
07 - FERIA DEL PIMIENTO MORRON...
- No te pierdas la feria de esta año, del 27 al 29 de septiembre en...
Noticias y Recetas
96 FERIA DE FEBRERO DE VALENCIA DE DON JUAN
Desde el día 18 al 20 de febrero se celebra en Valencia de Don Juan la 96 edidción de la Feria de Febrero una estupenda feria donde encontraras todo lo relacionado con el mundo de la agricultura y la ganaderia. http://www.valenciadedonjuan.es/ferias/feriafebrero/feria.htm en este enlace encontraras toda la información. (ver más)
ENSALADA PARA ENAMORAR DE PIMIENTOS Y BONITO
Se acerca el día de los enamorados, sorprende a tu pareja, lo justo, que si no te tocará siempre cocinar a ti. Una ensalada sencilla, facilísima y riquísima para enamorar. Ingredientes Un bote de pimientos asados, dulces o picantes, como quieras. Un bote de bonito del bueno, ese que sale gordo de los tarros. Aceite, vinagre de módena y sal, para impresionar que sea maldon. Busca una fuente, plato o larguero bonito, no seas gañán y uses el duralex marrón que te regaló tu madre. Abre el bote de pimientos cortalos en trozos y colocalos en la fuente con un poco de orden, abré el bonito saca los trozos, separa la carne de manera que te queden a modo de lajas y ponlos encima de los pimientos, así que queden bonitos,... (ver más)
GUISO DE ALUBIAS CANELA
Dicen que la alubia canela es la más fina y sabrosa de todas las alubias de color. Las que cocino hoy son concretamente de la mejor zona donde se cultiva esta legumbre, la Comarca del Páramo Leonés. La alubia canela es una alubia suave y cremosa, a mi me recuerda muy ligeramente a la castaña, su bonito color canela se transforma en un marrón anaranjado en cuanto se cuece. No se deshace, pero forma un caldo muy cremoso y con un sabor muy rico, y creo que en cualquier versión de potaje quedaría espectacular. Nuestra amiga Eva de Comer y rascar nos presenta esta estupenda receta, rica rica, picha aquí para ver la receta Conoce nuestras legumbres (ver más)
2016 año Internacional de las Legumbres según la Organización de las Naciones Unidas (ONU)
2016 Año Internacional de las Legumbres según la Organización de las Naciones Unidas (ONU) (ver más)
FERIA DEL PIMIENTO MORRON 2015
Los próximos 25, 26 y 27 de septiembre, tenéis una cita en la Feria del Pimiento Morrón de Fresno de La Vega, en León. Estáis todos invitados, si no puedes acudir no te quedes sin los pimientos nosotros te los enviamos a casa. (ver más)
- Av. Morilla, nº 10 •
- 24223 Fresno de la Vega (León) •
- Teléfono +34 616 069 041 •
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