La Huerta de Ana Mary

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alece León Manjar de Reyes - Ciudad Española de la Gastronomía 2018

alubia arrocina

arrocinaalubia arrocina

La alubia arrocina tiene un color blanco crema, forma ovoide y es de pequeño tamaño, una legumbre de que da un sabor muy delicado, una textura cremosa y una piel muy fina, resulta muy digestiva por su alto contenido en fécula.

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